Cem Poyraz Özbay, 2021’de İstanbul Özel Fransız Saint-Joseph lisesinden mezun olup 2024’te Paris 1 Panthéon-Sorbonne Üniversitesi’nde Hukuk Lisans eğitimini tamamlamış, halihazırda Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde fark derslerini vermektedir. 

 

Fransa’da Force Ouvrière sendikasının metalürji kolunda staj yapmış, bu deneyim sayesinde iş hukuku alanında toplu iş sözleşmesi ve seçim süreçlerinin parçası olmuştur. 

 

Eylül 2025’ten beri Pekdinçer Hukuk Bürosu’nda stajyer olarak çalışmakta olup, Türkçe, Fransızca ve İngilizce dillerinde hizmet verebilmektedir.